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从能做，到适合做？新农民，打破渺茫之路的第二步：详细项目立项评估尺度。休闲农场，如何判断适合立项？一、看清形势，摆脱行业的渺茫选择：行业能做吗？我们在第一篇文章《休闲农业转型3步走：新农人，破除渺茫之路（上篇）》中写道，转型为休闲农业和乡村旅游的新型农民主要包括三类人：一是指工商资本转型。
第二，过去务农的农民和家庭农场，以及其他农村组织、农业互助合作社，甚至村委会。三是一批新农民从农村回流。
无论是新来的同事，还是刚开始种地的传统农民，要么是对农业不熟悉，要么是休闲，要么是对旅游农业的产业化经营没有什么履历，相当渺茫，大多是小白休闲农业。我们提到，向休闲农业转型的小白新农民首先面临的是渺茫的选择：1。渺茫的创业之路：适合创业吗？2.在前面的问题已经解决的前提下，创业的选择余地很小。行业要选择正确的偏向：选择阳光行业而不是夕阳行业。
所以建议在做休闲农业之前，先了解情况，跟风。什么是情况？在中国，情况一般是双面的：一是市场趋势；一个是政府政策。近几年形势乐观，甚至有人有泡沫要来的担心。
很多人看了之后受到鼓励，得出结论：休闲农业和乡村旅游大有可为，可以做！但也要请乐观的投资人听另一句话：宏观唱快乐，微观唱烦恼。这句话不是我说的，是中国前休闲农业主管邵2017年在农学院谷商学院上课回答问题时说的。他还提到了一项统计数据，该国三分之一的休闲农业和乡村旅游规划者亏损，三分之一持平，三分之一盈利。
盈利项目中，1/3是国内农家乐专业村！甚至有些失败的人抱怨休闲农业是个坑。所以，要警惕，情况能做的工具不一样，适合你做。休闲农业和乡村旅游产业看起来很好，很繁荣，但具体项目实施时可能就不是这样了。今天我们要讲的是摆脱不确定性的第二步：详细项目编制的判断尺度。
二、摆脱渺茫的第二步：结合落地的详细项目判断是否适合做？也就是说，有意向进入休闲农业只是为了脱离一开始就没什么选择：情况可以。摆脱不确定性的第二步适合做吗？应该以联合登陆的详细项目来判断。
想着没有详细的项目能不能做到，就是水中探月，镜中摘花。用落地选项思考分析是突破第二步的关键。为什么？因为休闲农业和乡村旅游的具体项目不同于工业产品的规模和雷同。
这个行业的特点决定了每个详细的项目都会因为地域的不同而有所不同。地区差异会影响项目的成败。(所以要做休闲农业，有一个关键词叫做因地制宜。
)三、如何判断？首先要看画外：市场、资源、成本。如何判断自己看中的土地或者现有的公园是否适合休闲农场？关键词：市场、资源、成本。
还是回到文章之前遇到谁的问题，经常上来的人说，我想做：之前做什么生意，积累了多少钱，在哪里；或者，我有多少英亩；或者说，我曾经务农好几年.现在可以做休闲农业吗？回答这个问题之前，你要跳出“我”，往画外看：首先不要想“我”，要想当地市场：客户在哪里？通常是周边城市的人。他们有多少，有什么特点，需要什么？市场有多大？然后，想想“我”，看看自己的资源：我能提供什么？给谁？最后， (一)市场休闲农业想要赚钱，就要思考，市场在哪里？休闲农业靠城里人挣钱。
消费者主要是城市居民，而不是村里的邻居。利润从哪里来？也来源于为普遍患有“天性缺失”的大都市家庭服务，比如满足大都市家庭周末或节日到农村旅游、放松、度假的需求。所以休闲农业项目离大都市不要太远，开车两个小时以内就可以了。
判断市场要考虑两个关键点：市场有多大，离市场有多近？所以判断一个好的休闲农庄项目，通常是市场越大越好，越靠近大市场越好。所以你会发现以下三个地方很受休闲农场投资者的欢迎：1。俗话说，山洪多，大鱼多，城市越大，市场越大。
北上广休闲农业为什么这么繁荣？华东地区包括江苏、浙江、山东、福建的休闲农业产值通常较高，休闲农业的典型案例很多？因为市场大，养大鱼的激流很多。所以，走在北京的大街上，你会发现很多外省的旅游局都来北京做路牌广告。为什么？北京市场大！景区附近的当地景点是人们经常旅游的地方，商业开发投资大，人流大，市场大。
休闲农业项目要想盈利，最重要的方案就是聚集人气。有了人，就有了市场，有了人流，就有了资金流。所以有条件的话，最好选择在景点附近或者边缘，或者通向景点的边缘的休闲农业项目。
3.交通便利意味着市场便利。园区应位于国道、省道、县道边缘，不建议在比主干道长的村道边缘建设农场。主要是路口太多，很难找到，也很难遇到。
因此，公路交通是休闲农业项目中需要考虑的重要因素。所以你看好的休闲农庄和乡村旅游项目，一般要么是靠近大中城市或繁华地区，要么是靠近景点，要么是交通便利位置好，比如北京的瓦里农宅、意大利农庄、郁金香花园、江西婺源、成都的花舞室、陕西的袁家村、浙江的莫干山等。反之，如果没有这些条件，难度会大于实力。因为市场经济，首先要有市场。
(2)资源：我有什么可以满足城市人的需求？资源的可替代性强吗？如果说市场是外部因素，那就是本源；资源是内在因素。要做休闲农业和乡村旅游，就要选择或开发具有特色资源和优势的地方项目来实现风光观引人，产物诱人，运动留人，情况醉人。首先，要清楚自己主要有什么资源？？“三农”资源：农业生产历程、农民劳动生活、农村风情风貌，甚至包罗当地的农民和手工艺人。无外乎自然资源、 社会资源和人文资源等三个方面，从山林野趣到绿色食品，从农事运动到乡土文化，这些都是资源，对恒久在都会生活的人们，是一种别具情趣的休闲享受和身心体验，具有极大的吸引力。
其次，还要思量资源的可替代性强不强？这是你的农庄恒久生存生长要思量的关键因素。详细来说，可以有下面这5大类资源：1、自然情况资源。
乡村的绿水青山和绿树红花，是都市所不具备的优良资源。乡村的山水、一望无际的田野、蓝天星空、清新的空气、平静的情况、森林小气候以及麦田稻田、油菜地这些，无一不令人憧憬。
如果有奇特的自然景观，如岩洞、泉眼、深潭、局部气候、视听奇观、石林、地质突变、野生动物等，就可以作为焦点资源打造休闲农业。绿水青山就是金山银山。
不少旅游景区通常都具有优越的自然资源，山清水秀，景致宜人。所以，如果你的项目，靠近旅游景区，既有资源，又靠近很难过的市场！可谓一举两得。2、美食资源。
中国是美食大国，乡村尤其如此。如果有特色隧道美食，就可以作为焦点资源打造休闲农业。
好比陕西的袁家村，就是打造关中美食一条街。3、养生资源。综合思量情况、水土、饮食习惯等因素，如果切合科学养生理念，可将其作为焦点资源，联合饮茶、瑜伽、佛学、中医等文化体验，打造养生主导的休闲农业。
4、文化民俗资源。我国历史悠久，乡土文化富厚，差别地域、差别民族的文化在乡村中生存最完整，也最具代表性。林林总总的乡土文化也是乡村生活中最活跃和最具吸引力的部门，在国际上都很是有价值。想想国家为什么把文化部和旅游部合并成文化和旅游部，就明确了！乡土文化除了古镇、 旧居、 奇迹、遗址等硬件外，还主要体现在地方戏、民俗民俗、故事、服装、诗歌、饮食、民歌，以及农耕文化、手工艺术等软性文化；如果有奇特的民俗民俗，如婚恋习俗、节日习俗、祭祀习俗、发展习俗(成人仪式等)、教育习俗等，可以作为焦点资源打造休闲农业。
而且，以文化传承作为项目特色，往往是无可替代的！好比各个少数民族地域的乡村旅游。5、现成工业资源通常来讲，有工业支撑的地方，开发休闲农业就具有优势。依托工业重点可围绕三个方面来确定工业主题，一是优选当地的“三品一标产物”（指生态产物、绿色产物、有机产物和地理标志产物）；其次是优选当地的特色资源工业；三是优先选择当地有一定规模的生产工业，特别是“一村一品”，“一乡一品”等。
工业不但包罗一产，也包罗二三产，有机种植、珍稀物种养殖、特色餐饮、有格调的住宿等等，都是可以依托开发的工具。一般对大多数新农人来讲，资源最好驻足于现有资源为主；最好是自然而非人造的，是恒久积淀而非暂时泛起的。固然，对少数有创意能力、有资本的人而言，资源也是可以缔造的。
（三）成本： 有多洪流，养多大鱼。有几多钱，办多大事。判断休闲农业详细项目的合适与否，成本是保障。首先要相识休闲农业少不了的几大块成本：主要包罗拿地成本（自家的地，这块就可以省了），计划及基建成本，人工成本，项目设计运营成本，一产种养成本，营销成本，其他隐性成本（包罗日常维护用度和闲置成本）等。
对中小投资者来说，平均成本在5000-1万元/亩左右。根据1亩地1万块钱的比例，来设计预算比力稳妥；初次投资除非财力雄厚，最好拿地不要太大。
日常运营中，另有一大块成本要思量，季节性闲置用度，就是闲置成本。行内有句话说，休闲农业是用200天的营业时间来支付365天营业成本的行业。为什么？大多数的休闲农庄、农业公园是节沐日来客，周一到周五的上班时间是“门前冷落鞍马稀”——员工没事做还要开人为。要想好闲置期的应对方法。
根据总成本和时间，估算出项目投资底线和运营时间，给自己设一个运营和收回投资的周期，这样能让自己心中有底。四、总结知己知彼，百战不殆。做休闲农业和乡村旅游，市场是外因，资源条件是内因。
成本是底线和保障。准备跨界休闲农业从零起步的老板，或者以往做种养、正思量转型升级休闲农业的新农人，如果手头的详细项目具备了上面的3个条件，就可以在“是否适合自己来做？”上投赞成票。
反过来说，如果上面这些条件缺少一样，难度就很是大！除非不为挣钱，或者资金实力很强不在乎烧钱的那种~~最后，我们说过，休闲农业人的渺茫，其实是3个：是否可以做？是否适合做？怎么做？停止现在，我们回覆了是否可以做、是否适合做？下一篇再从项目实操的层面，回覆破除渺茫的第3步：怎么做？（农学谷·谷风出品）-------------------------------------------------附：《休闲农业转型3步走》连载正由民众号“农学谷商学院”（WOA-OA）刊出。农学谷是首开海内休闲农业司理人培训之先河的机构，权威+实战，30期培训班、全国31个省市千余名学员可以证明。如果想系统相识从计划到运营的相关知识，6月23-25日，相约北京，接待走进1806期休闲农业司理人必修课：从计划到运营（6月·北京站）。
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